2008年01月

2008年01月31日22:34

カテゴリ: 料理

２月のテーブル　ダイジェスト

午前中日当りの良い時間に撮影はすべて終了しました。
今日はダイジェスト版をお届けします！

タイトル「ママミーア　ボンジョ～ルノ」
意味は特にありません。知ってる単語をならべただけ

大判の花を生けたのは初めてかも。

阿形さんのワインクーラー（大）

金成さんのことりさん。その正体は・・？！

やっぱりバーニャはウマウマにゃのだ！

これじゃ、ママミーア　ボンジュール？かな

・・・・つづく・・・

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2008年01月30日22:32

カテゴリ: 器

バーニャカウダポットでチーズフォンデュ♪

いよいよイチゴ

のシーズンが到来ですね！
今日買ったイチゴはチビのくせに
味が濃くて甘くて大当たりでした！
（実は１パック298円だったからあまり期待はしてなかったんです）

このイチゴは明日行う予定の<２月のtable>撮影に使おうと思っています♪

そして、今日バーニャカウダポットで
チーズフォンデュをやってみました！

焼きナス、焼きパプリカ、ゆでブロッコリーで試しましたが
パプリカが一番美味しかったです

茶香炉のデザインをバーニャカウダ用にしていただいたポットです。

チーズフォンデュも出来ないことはないのですが
終わった後洗うのが結構大変だったかな

焼〆なのでソースはもう少しサラっとしたほうがbetterです。
明日の撮影では、
本命のバーニャカウダ（アンチョビとガーリックのオイル）を
つくりますよ～！

どうぞ、お楽しみに！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1/22～25にご注文頂きました
国内外の皆さまへ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
このたび、配送手配がご案内した日程よりも遅れており
ご迷惑をお掛けして誠に申し訳ありません。
順次対応中でございますので今しばらくの間
お待ちいただけますようお願い致します。

通常配送スケジュール（３日以内）に戻るまで
あと１週間ほどかかる見込みです。

皆さまにはご迷惑をお掛けいたしますが
何卒ご了承のほどお願い申し上げます。

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2008年01月29日19:06

カテゴリ: 超ウルトラQラリー企画

Oh!蕎麦クイズ　の答え　

お待たせいたしました・・クイズの結果発表・・の前に血液型アンケートの発表です♪

発表！cafe*ivory*血液型ランキング♪

１位　

　16人(40％)
２位　

　15人（37.5％）
３位

　5人（12.5%）
４位

　4人（10％）

おどろき～の結果でした！
だって日本人の血液型って、A(38％)→O（31％）→B（22%）→AB（9%）なのに面白いですね

今回のアンケート調査の目的は・・実は他にもありまして・・（それは後ほど発表します）

ではクイズの発表です！

【正解】　ロ.　紫色　：埼玉の川越で買った紫芋のお蕎麦でした～　ツルツルしておいしかったよ。

ショコラさんとrieさん３連勝おめでとうございま～す。
当選しましたメールをinfo@ivory.jp(gwankoあて)にお願いします。
折り返し送料無料権をプレゼントしますね！

kazuさん、残念！！でも私も静岡のイチゴ大好きです！イチゴ汁入のお蕎麦もきっと美味しいでしょうねぇ。。（汗
これでカウントはリセットされますが、また三連勝目指して頑張ってくださいね

リーチの皆さん！　忘れずにコメント欄にリーチ宣言をお願いしますね♪（数名いらっしゃいます　よね？）

そして、、今回は特別にライフライン賞をご用意しています！

ライフライン賞　　このお蕎麦ボウルの作家さん（藤田千絵子さん）と同じ血液型の

の皆様に

ライフライン１回権を差し上げます♪

<ライフライン１回権とは・・>　次回のクイズの際お使いいただける特典です。回答欄に２つ答えを書き込めるという権利になります

４名さまおめでとうございま～す！　∴ただしこの特典は次回のクイズのみ有効（スキップした場合は無効になります。ご注意ください）

<店主より一言>

ということで、皆様おつかれさまでした～。

今回血液型をお伺いした理由は、最後に明確になったと思いますが、Ｏ型の皆さんはタナボタ?でしたねぇ（笑）

藤田さんの血液型は今日の昼お電話してお聞きしました。私はきっとA型なんじゃないかと思っていたのですがO型ということで予想を裏切られました～。（やっぱりイメージと血液型は違うのかも？）医学的にも血液型と性格の因果関係は無いらしいし・・・

でも、皆さんのコメント拝見するのはとーーっても楽しかったです。
ご主人との相性についても書き込みされていたりして（笑）

ところで、面白いサイトを見つけました。
ご興味のある方は覗いて見てね♪

血液型ランキング　　

ではまた今週末にお集まりくださいね！

gwanko

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2008年01月28日17:45

カテゴリ: 器

気分はとっても、おイタリアン♪

先週末、阿形一郎さんのバーニャカウダポットが手に入り、それからすっかり頭の中はおイタリアンです♪（おフランスに対抗しておイタリアン　笑）

そういえば・・昔、イタリア旅行に行く前にイタリア語をちょろっとだけ習っていたことがありました。１年しか続かなかったので何も覚えちゃいませんが、同じクラス(生徒は10人くらい)に某TV局の人気女子アナ(OCさん)や有名アパレルメーカー(AC)のデザイナー、人気インテリアメーカー(S)の営業マン等等がいらして、かなり刺激的だったことを覚えています。（なんていうか英会話学校に通っている人とちょっと違うテイストの人たち）∴イニシャルじゃ～誰のことかわかりませんよねぇ^^;でも当てた方には送料無料権あげま～す（笑）

学校の先生方(もちイタリア人）もTVの教育番組に出ているような人ばかりで、とってもフレンドリーでした。いつかお食事に行きましょうね～と約束していたものの、その前に私は落ちこぼれてしまい、結局一度も行けずに終わってしまいました～。

今でもイタリアは憧れの国です。また近い将来行けたらいいな～と思います。。

これは昨日のランチ風景。

奥田さんの十草オランダ皿にパスタを盛って・・。
なんで"オランダ"なのかは今度聞いてみますね（素朴な質問..笑）

*今日のごめんなさい*

また自己嫌悪に陥ってます

　本日木製レードルをご注文いただいた皆様にお詫びいたします。先週すでに完売していたのですが、また買い物カゴがリリースされてしまいました。今回の更新はミスが無いわ～とホッとしていたのにやっぱりミスしてました～

　本当に申し訳ありません

木製レードルはまた甲斐さんにお願いしておりますので再入荷をお楽しみにお待ちくださいませ。

※うちはまた今夜もおイタリアンです♪

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2008年01月26日10:11

カテゴリ: 愛のある盛り付けコンテスト

愛のある盛り付けって・・

土曜日の朝、いかがお過ごしですか？　私はブログクイズでご回答いただいた血液型をチェックしてニンマリと過しています（笑）

でも今朝とんでもなくドンくさい事件が起きました

　ちょっと聞いてくださいっ！！

PCを立ち上げメールの返信しようとしたところ、キーボードから文字入力が全く出来ないのです。さ～困った

サポートセンターに電話しようか・・いや、その前にトラブルシューティングのサイトを検索してみよう！

ということになり、キーワード検索欄に"パソコン　トラブル"と入力し検索。いろんなサイトにヒット！　で解決策を物色すること１０分。

して・・ようやく気がついた！　
（なんだ、ちゃんと入力できてるじゃん..）

そう、パソコン　トラブルという文字をちゃんと入力していたのを見て失笑。ただ単にコードの接触不良だったようです。なんで私ってこうマヌケなんだろう・・><　またもやムダな時間を費やしてしまった（トホ～）。

　　　　
それとは別に？ちゃんと有意義なひとコマもありました♪
私の中での最大のテーマである『愛のある盛り付け』について改めて考えてみました。

たとえば・・　誰かに(自分のためでもいいけれど）紅茶を淹れてあげるときに

①どのカップに淹れたら喜ばれる(ウレシイ)だろう？
②今だったらどんな温度がいいだろう？（夏場は冷たいほうがいい・etc）
③たっぷりあった方がいいかなぁ？
④コースターは何がいいかなぁ？
⑤スィーツも添えてあげたらどうかなぁ？
⑥スィーツは１種類？それとも・・？
⑦その紅茶と合うスィーツって何だろう？
⑧美味しそうに盛ってあげたいなぁ・・・（色合いの工夫）
⑨食べ易いように盛ってあげよう！（カトラリーを添える等）
⑩一緒に共有するお茶の時間を楽しんでもらえるといいなぁ。。

といったことを考えること。そのプロセスこそが盛り付けに反映される

愛なのではないかな～と。

①～⑩をあれこれ考えながら盛って・・

完成形がこちら！

これは１週間おつかれさまでした～という自分に盛り付けてみた一例です。奥田さんの十草飯碗にLupiciaの紅茶(wedding）を淹れ、両手で抱えてチビチビといただきました。ゆったりとした時間が私の疲れた身体を癒し、また更なる仕事への意欲へと繋がっていきました。タブン・・キット・・

珍しくメルマガ書きたくなっちゃった（気分高揚中♪）

皆さんも愛のある盛り付け

をどうぞお試しください。
（∴コンテストへのご応募も待ってますよん